Наименование |
Выход |
Цена, руб. |
САЛАТ-БАР |
1 подход |
100.00 |
КОМПЛЕКС БЛЮД НА ВЫБОР №1 |
Первые блюда: |
150.00 |
Суп дня с булочкой |
1/300/45г |
Бульон куриный с булочкой |
1/300/45г |
Горячие блюда: |
Люля-кебаб из говядины
говядина рубленная, лук репчатый,
специи, соус томатный |
1/100/50г |
Эскалоп с помидорами
свиная отбивная с помидором |
1/150г |
Котлеты Пожарские
рубленное куриное филе, специи, соус
сметанный |
1/100/50г |
Рыба в кляре
филе хека в кляре с соусом «тар-тар» |
1/100/50г |
Гарниры: |
Макароны |
1/100г |
Картофель жареный |
1/100г |
Напитки: |
Чай |
1/175мл |
Напиток ягодный |
1/200мл |
Хлеб: |
1/150г |
Белый |
1/15г |
Чёрный |
1/15г |
КОМПЛЕКС БЛЮД НА ВЫБОР №2 |
Первые блюда: |
150.00 |
Суп дня с булочкой |
1/300/45г |
Бульон куриный с булочкой |
1/300/45г |
Горячие блюда: |
Бефстроганов
кусочки говядины в сметанном соусе |
1/75/75г |
Медальоны с беконом
рубленая свинина, обернутая
сырокопченым беконом с соусом «деми-гляс» |
1/100/50г |
Куры по-купечески
куриная мякоть фаршированная жареными
грибами с луком, подается со сметаной |
1/125/25г |
Котлеты рыбные любительские
рубленное рыбное филе с пассерованной
морковью с соусом «тар-тар» |
1/100/50г |
Гарниры: |
Рис |
1/100г |
Картофельное пюре |
1/100г |
Напитки: |
Чай |
1/175мл |
Напиток ягодный |
1/200мл |
Хлеб: |
1/150г |
Белый |
1/15г |
Чёрный |
1/15г |
КОМПЛЕКС БЛЮД НА ВЫБОР №3 |
Первые блюда: |
150.00 |
Суп дня с булочкой |
1/300/45г |
Бульон куриный с булочкой |
1/300/45г |
Горячие блюда: |
Бифштекс с яйцом
рубленая говядина с глазуньей |
1/110/40г |
Поджарка свиная с овощами
обжаренные кусочки свинины с томатом
и тушеными овощами |
1/75/75г |
Зразы куриные
куриное филе, фаршированное жареными
грибами, подается с сырным соусом |
1/100/50г |
Рыба, тушенная с овощами в томате
обжаренное филе хека с тушеными
овощами и томатом |
1/75/75г |
Гарниры: |
Гречка отварная |
1/100г |
Картофель жареный |
1/100г |
Напитки: |
Чай |
1/175мл |
Напиток ягодный |
1/200мл |
Хлеб: |
1/150г |
Белый |
1/15г |
Чёрный |
1/15г |
КОМПЛЕКС БЛЮД НА ВЫБОР №4 |
Первые блюда: |
150.00 |
Суп дня с булочкой |
1/300/45г |
Бульон куриный с булочкой |
1/300/45г |
Горячие блюда: |
Гуляш из говядины
кусочки говядины, обжаренные с луком
и тушеные в мясном бульоне с добавлением томата |
1/75/75г |
Фрикадельки
свиные фрикадельки с грибным соусом |
1/75/75г |
Куры тушеные
кусочки курицы, тушеные в сметанном
соусе |
1/100/50г |
Рыбные рулетики
обжаренное филе хека, закрученное в
ломтиках цукини с зеленым соусом |
1/130/20г |
Гарниры: |
Макароны |
1/100г |
Картофельное пюре |
1/100г |
Напитки: |
Чай |
1/175мл |
Напиток ягодный |
1/200мл |
Хлеб: |
1/150г |
Белый |
1/15г |
Чёрный |
1/15г |
КОМПЛЕКС БЛЮД НА ВЫБОР №5 |
Первые блюда: |
150.00 |
Суп дня с булочкой |
1/300/45г |
Бульон куриный с булочкой |
1/300/45г |
Горячие блюда: |
Азу по-татарски
кусочки говядины, тушеные с бочковыми
огурцами, луком и томатом |
1/75/75г |
Свинина «Бризоль»
свиная отбивная в кляре с горчичным
соусом |
1/100/50г |
Чахохбили из кур
кусочки курицы, тушеные с луком и
томатом |
1/100/50г |
Рыба, запечённая
филе хека, запеченное в сметанном
соусе с овощами |
1/100/50г |
Гарниры: |
Рис отварной |
1/100г |
Картофель жареный |
1/100г |
Напитки: |
Чай |
1/175мл |
Напиток ягодный |
1/200мл |
Хлеб: |
1/150г |
Белый |
1/15г |
Чёрный |
1/15г |
КОМПЛЕКС БЛЮД НА ВЫБОР №6 |
Первые блюда: |
150.00 |
Суп дня с булочкой |
1/300/45г |
Бульон куриный с булочкой |
1/300/45г |
Горячие блюда: |
Зразы из говядины с грибами
филе говядины, фаршированное жареными
грибами подается с соусом «деми-гляс» |
1/100/50мл |
Шницель по-министерски
шницель из рубленой свинины в
оригинальной панировке с соусом карри |
1/100/50г |
Шашлык куриный
кусочки курицы, обжаренные на углях |
1/150г |
Скоблянка рыбная
филе рыбное, обжаренное с овощами |
1/75/75г |
Гарниры: |
Гречка отварная |
1/100г |
Картофельное пюре |
1/100г |
Напитки: |
Чай |
1/175мл |
Напиток ягодный |
1/200мл |
Хлеб: |
1/150г |
Белый |
1/15г |
Чёрный |
1/15г |